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2018年11月29日 (木)

小豆島の若いオリーブがうまい

オリーブは好きでよく食べるのであるがどのようになっているのかを見たことがなかった。20年ほど前にあろうカメラの買取名人が小豆島ツアーを企画してくれたのでそれに参加した。

そこで実際にオリーブの木を見たのである。その次の週から私は取材でシシリー島に行くことになっていたのでこのオリーブの木の実地見学は非常に参考になった。

シシリー島10日ほどかけてあちこち旅をしてここは小豆島と非常に似ているなと言うのは前後関係が逆であるならそれなりに面白かった。
古代ローマ劇場の後に立ってエトナ山を見ながらちょうど300年前に文豪ゲーテがここに立ったのかなどと感慨にふけるとシシリー島のワインとオリーブがうまくなる。

シシリー島のツアーから数年後に買取名人からいただいたのが今度オリーブの塩漬けを作るようになったと言うサンプルめいた商品であった。ヨーロッパの南の食物であるからシシリー島ではなくて小豆島でどんな味なのかと思って食べてみたらこれがなかなかうまい。塩気も薄いしオリーブオイルの香が口の中に広がるのが快感である。

本当はシシリー島のワインでもあれば良いのだがそうもいかないので近くのセブンイレブンで買ってくるチリ産のワインである。この組み合わせはなかなかいける。5d0aadb98bfa44f297584519bd1fcbb3


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    新ブログのお知らせ お世話になっております。2018年11月27日より tanakachotokuカメラノートがスタートしました。スポンサーに頼らないIndyなカメラストーリーです。
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  • リニューアルのごあいさつ 本日より「冠スポンサー」にPHOTOMENTARYさんをお迎えして「PHOTOMENTARYチョートクカメラ日記」がスタートします。 オリンパスさんには長年のサポートまことに有り難うございました。 今後ともご愛読のほどよろしくお願いします。 2014年10月16日@@@田中長徳 ^^^^^^^^^^^^ チョートクカメラ日記は最初は2001年5月、月刊「カメラジャーナル」上の月一度の「紙の上の日記」としてスタートしました。 2003年7月から「MJチョートクカメラ日記」として本格的に始動し、総計650万ページビューを超えるオンラインカメラ日記に育ちました。 これも皆様のご支援のおかげです。 本日「冠スポンサー」が、初代メデイアジョイさん、二代目駒村商会さんに続き、オリンパスさんにバトンタッチして、新規のスタートをきりました。 デジタルカメラの未来と、銀塩カメラの未来を縦横に語って行く 「PEN PENチョートクカメラ日記」を 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 2009年12月17日 @@@田中長徳  
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